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Guía de Nutrición
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Dr. Sheel Tangri.
SUGERENCIAS VALIOSAS DE NUTRICION PARA MEJORAR TU SALUD
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Coloca un vaso de agua grande junto a tu cama y bébelo al despertar.
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Cada mañana, con el estómago vacío, bebe una taza de agua tibia con el jugo de medio limón fresco. Trata de no comer ni beber nada en los siguientes 20-30 minutos. Esto ayuda a limpiar el hígado y el tracto digestivo preparándote para el trabajo de un nuevo día.
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Asegúrate de desayunar.
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Trata de comer, la mayoría de las mañanas, únicamente fruta para el desayuno o por lo menos hasta las 10 a.m. Puedes comer tanta como quieras, hasta que te sientas satisfecho, pero trata de comer solo uno o dos tipos de fruta en un mismo día. Quizás quieras comerte un huevo, algo de granola o “trail mix”, o algo de yogurt a media mañana como a las 10:30.
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Aprende como combinar la comida y practícalo si es que deseas comer alimentos básicos como carne, panes, lácteos y vegetales. Tu cuerpo funcionará más eficientemente cuando sigas estos principios.
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Aprende acerca de las dietas de Comida Cruda o Comida Viva ya que esta forma de comer es la más poderosa y sensata que he estudiado y observado.
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Procura que la mayoría de la comida que compres sea orgánica, al igual que la carne. Muchos de los pesticidas químicos, fertilizantes, antibióticos y hormonas que se usan para el crecimiento de nuestras cosechas y animales acaban por entrar en nuestro cuerpo contribuyendo a problemas de salud. Podrían ser más caros pero lo vales. Si más gente hace este cambio de consciencia, la oferta y la demanda haría que los precios bajaran hasta alcanzar un precio adecuado como norma.
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Come cuando tengas hambre, no comas cuando no, y no te atiborres.
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Mastica tu comida y no comas si estás estresado y con prisa. También, come sentado.
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No uses regularmente la sal de mesa yodatada. Usa sal de mar Celta o del Himalaya.
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Trata de beber de dos a tres litros de agua pura al día.
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Toma un buen multivitamínico, un buen multimineral y vitamina C, entre 600 y 1000 mg por día. Pide ayuda en una tienda naturista o consulta un Doctor Naturópata en cuanto a qué suplementos vitamínicos y minerales son convenientes para ti. Y en especial haz que tus hijos tomen buenas vitaminas y minerales. Haz que las tomen siempre con los alimentos ya que estas no reemplazan los alimentos.
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Usa aceite de oliva, de linaza o de cártamo en tu dieta. Los aceites vegetales o de plantas son saludables en dosis moderadas. Ayudan a la función de tu sistema hormonal.
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La ingestión de alcohol, carnes (contienen antibióticos), antibióticos medicinales y las vacunas pueden matar algunas de las bacterias “amistosas” o saludables que viven en tus intestinos, delgado y grueso. Las bacterias dañinas empiezan a sobrepasar en número a las amigables y pueden resultar muchos problemas. Es una buena práctica ir a la tienda naturista y comprar bacilos Acidófilus (para el intestino delgado) y Bífidus (para el intestino grueso). Pídele al empleado que te ayude ya que hay varios tipos y ellos te pueden aconsejar. Toma la dosis como la recomienda su marca, de dos a tres semanas o hasta que se acabe el frasco. Eso es todo. Trata de hacer esto mas o menos cada cuatro meses para mantener tu sistema en óptimas condiciones.
Elimina de tu dieta tanto como sea posible:
+ Azúcar blanca o refinada (dulces, chocolates, pasteleria, etc.)
+ Harina blanca, pasteleria, galletas, etc.
+ Nicotina (incluye el masticar tabaco).
+ Refrescos
+Café (incluye el descafeinado) y tés con cafeína.
+Alcohol
La razón para eliminar estos alimentoss no es solo porque sean alimentos “muertos” (sin vida o vibración en ellas) sino porque sacan de balance tu base ácida que es crucial. Tu sangre es como una alberca y tus riñones como el chico que la supervisa continuamente para ver si el agua (tu sangre) está en el rango de concentración correcta del PH. Si es demasiado ácida o demasiado alcalina añadirá ciertos químicos para regresar el agua a su equilibrio. Cuando comemos los alimentos antes mencionados nuestra sangre se vuelve ácida y para balancearla el cuerpo toma calcio de su propio sistema. Esto por razones obvias no es bueno. También causará estrés en nuestros riñones (el chico de la alberca) llevándonos a problemas futuros.
Minimiza tu ingesta de proteína animal o toma porciones muy pequeñas. Los alimentos de animales (quesos, carnes, huevos, pescados y mariscos) también vuelven ácido nuestro cuerpo. El organismo no necesita cantidades grandes de proteína para funcionar bien, y la mayoría de las nueces, granos, productos de soya y otras legumbres pueden proveer suficiente proteína. Los productos lácteos parecen producir demasiada mucosidad, que es la manera en que el cuerpo nos dice “¡sácame esto!” Cualquiera con algún tipo de problema digestivo (incluyendo flatulencia y eructos), problema de la piel, del pulmón, dolores de articulaciones, cualquier problema de aprendizaje y concentración, o cualquier circunstancia repetitiva contra la que estén luchando, como frecuentes dolores de cabeza o gripas, deben restringir severamente o eliminar los lácteos de su dieta. La leche de soya, el tofu, los quesos de soya, las hamburguesas vegetarianas o la comida fina vegetariana están siendo cada vez más fáciles de conseguir y proveen una fuente excelente de calcio y otras vitaminas y minerales.
EVITA CUALQUIER COSA QUE CONTENGA NUTRASWEET O ASPARTAME INCLUYENDO LOS REFRESCOS. MATAN TU CEREBRO Y SISTEMA NERVIOSO Y UN DIA ESTARÁN LIGADOS A ALGUNOS DIAGNÓSTICOS DE ALZHEIMER Y DE ESCLEROSIS MULTIPLE.
EVITA CUALQUIER COSA CON LAS PALABRAS “HIDROGENADO” O “PARCIALMENTE HIDROGENADO” EN SUS INGREDIENTES. Tienen una vida media muy larga y se quedan en el cuerpo por meses si no es que ¡años!
Evita masticar chicle ya que confunde a tu cuerpo pensando que está comiendo, cansando a tu sistema digestivo. Más tarde cuando comes, el sistema está cansado e ineficiente. Y encima de eso, la mayor parte de los chicles están hechos con ¡endulzantes artificiales!
Estas son recomendaciones, y no intentan reemplazar ninguna recomendación médica o de algún facultativo de la salud.
Cualquier cambio o asunto en relación a tu dieta está hecho completamente bajo tu propio riesgo.
Por favor consulte primero al Dr, Tangri si tiene preguntas o dudas.
Asesorese con la Tabla de Alimentos Acidos y Alcalinos y las de Combinación de Alimentos.
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